Vienas vaisių šaldytų kokteilių gaminimo pranašumas yra tas, kad norint pasiekti fantastiškų rezultatų, nereikia purkšti brangiausių likerių.
Tačiau jums reikės geros kokybės 100% mėlynos spalvos agavos blanco (dar žinomos kaip sidabro arba baltos spalvos) tekilos, apelsinų likerio, pavyzdžiui, Cointreau, Grand Marnier, arba įprasto trigubo sek., Ir šiek tiek šviežių žaliųjų citrinų sulčių, kad visa tai būtų galima sujungti.
Patarimas: Jei norite, užpilkite kalkių pleištą išilgai kiekvieno stiklo ir prieš užpildydami panardinkite į negilų dubenį, pripildytą rupaus cukraus.
Šaldyta braškių Margaritas
Spausdinti receptąIngredientai
- 1 16 oz. maišo šaldytų braškių
- ¼ puodelio šviežių žaliųjų citrinų sulčių (2 dideli kalkės)
- 4 uncijos. balta tekila
- 2 oz. apelsinų skonio likeris, pavyzdžiui, Cointreau
- Kalkių ratus ir visas šviežias braškes papuošti
instrukcijos
Ledas arba vanduo, jei reikia, kad sumaišius būtų galima pakoreguoti konsistenciją
Stambus cukraus ir kalkių pleištai stiklo apvadui padengti
1. Pusę šaldytų braškių suberkite į galingą trintuvą. Įpilkite kalkių sulčių, tekilos ir apelsinų skonio skysčio. Uždenkite ir sumaišykite ant aukščiausio nustatymo iki vientisos masės, maždaug 1-2 minutes.
2. Nuimkite maišytuvo dangtelio ventiliacijos dangtelį ir įpilkite likusių šaldytų braškių po vieną, kol maišytuvas dar veikia. Maišykite toliau, kol bus pridėta visų braškių ir mišinys bus visiškai lygus.
Pastaba: Norėdami gauti storesnių margaritų, įpilkite šiek tiek ledo, kol pasieksite norimą konsistenciją. Kad konsistencija būtų plonesnė, įpilkite šiek tiek vandens.
3. Supilkite į patiekimo taures ir prieš patiekdami papuoškite kalkių ratukais ir (arba) šviežiomis braškėmis.
Mocktail versija:
1 16 oz. maišo šaldytų braškių
1/3 c. šviežios apelsinų sultys (1-2 dideli apelsinai)
1/3 c. šviežios žaliosios citrinos sultys (3 didelės kalkės)
1/3 c. vandens
Kalkių ratai ir (arba) šviežios braškės garnyrui
Neprivaloma:
Ledas arba vanduo, jei reikia, kad sumaišius būtų galima pakoreguoti konsistenciją
Stambus cukraus ir kalkių pleištai stiklo apvadui padengti
1-2 T. paprastas sirupas (1 dalis cukraus ištirpinama 1 dalyje šilto vandens ir šiek tiek atvėsinama),
pasaldinti
Vartojimas:
Paruoškite, kaip aprašyta kokteilio versijai, tačiau pakeiskite 1 žingsnyje aprašytus ingredientus čia išvardytais.