Mėlynių paplotėlių receptas

instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Padarykite savaime kylančius miltus į didelį dubenį įberdami kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos. Į masę supilkite cukrų ir maišykite, kol tik susimaišys.
3. Į miltus kuo greičiau suberkite nedidelius šalto sviesto gabalėlius ir sumaišykite pirštais.
4. Palaipsniui supilkite pieną, tada grietinėlę.
5. Minkykite tešlą, kol ingredientai gerai susimaišys, ir iškočiokite į storą sluoksnį.
6. Mėlynes nuplaukite, sudėkite į tešlos pusę ir uždenkite kita puse.
7. Tešlą stikline supjaustykite į 8 apskritimus. Sudėkite paplotėlius ant kepimo skardos.
8. Kepkite 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.